Matcha đá xay là một loại thức uống giải khát được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng, không chỉ ở giới trẻ mà còn là những người lớn tuổi. Matcha đá xay được ưu thích đến vậy bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị mát lạnh và sự đặc trưng với những công dụng chăm sóc sức khỏe từ Matcha. Vậy
Matcha là gì mà được ưu thích đến vậy? Matcha có công dụng chăm sóc sức khỏe? Hàm lượng calo trong một ly đá xay là bao nhiêu? Uống nhiều có mập không?Hãy cùng Điện Máy Quốc Tòng khám phá và giải đáp mọi thắc mắc của bạn gói gọn trong bài viết này nhé!
Matcha là gì?
Matcha là một loại trà xanh thông qua quá trình chăm sóc và chế biến đặc biệt được nghiền thành dạng bột mịn (bột matcha, bột trà xanh), phổ biến được tiêu thụ nhiều theo truyền thống trà đạo của người Đông Á. Matcha có xuất xứ từ nước bạn Trung Quốc, nhưng được nhiều người biết đến và trở nên phổ biến trên toàn thế giới là từ Nhật Bản với cái tên thông dụng được phiên âm theo tiếng Nhật là Matcha.
Đặc biệt với quy trình chế biến: những cây trà xanh được nuôi trồng dưới bóng râm từ khoảng hai đến ba tuần, đến kì thu hoạch họ loại bỏ phần thân và những gân lá, chỉ sử dụng phần lá và nghiền thành bột mịn bằng cối đá truyền thống của Nhật Bản. Độ mịn của bột đạt chuẩn có thể nói dễ hiểu nhất là khi tung bột vào không khí sẽ tan ra hòa vào không khí, dạng bột matcha cũng khác so với dạng trà bột khác hay trà túi lọc, vì khi cho vào nước bột sẽ lơ lửng trên mặt nước. Đó là sự khác biệt đặc trưng riêng của trà Matcha.
Matcha có công dụng chăm sóc sức khỏe?
Matcha đã trở nên phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới từ nhiều năm nay. Giờ đây ta có thể thấy matcha xuất hiện trong các món bánh, kem, cafe,…Nhưng nhiều người có thể chưa biết rằng Matcha cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Theo các chuyên gia nghiên cứu chuyên sâu về sức khỏe cho biết nhờ quy trình chế biến đặc biệt mà Matcha giữ lại được 100% giá trị dinh dưỡng mà nó sỡ hữu như chất sơ, Vitamin C, Vitamin A, chất chống oxy hóa và một số dinh dưỡng khác. Matcha có rất nhiều công dụng hỗ trợ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người nếu bạn sử dụng đúng cách như:
- Loại bỏ chất bẩn, bả nhờn, ngăn ngừa mụn trứng cá trên da mặt
- Giảm nguy cơ về bệnh tiểu đường, ưng thư, cao huyết áp
- Giảm strees, thư giãn, tăng khả năng tập trung
- Giúp giảm cân, đốt cháy chất béo, giảm mỡ trong cơ thể
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa, đường ruột luôn khỏe mạnh
- Giảm các tác hại từ thuốc lá
Hàm lượng Calo trong một ly đá xay?
Thực chất, bột Matcha chứa rất ít hàm lượng calo chỉ khoảng 3 calo cho 1g bột Matcha. Nên việc Matcha có chứa bao nhiêu calo còn tùy vào trường hợp bạn kết hợp với nguyên liệu gì? Có thể pha với nước hoặc kết hợp cùng các nguyên liệu khác như cafe, kem, sữa,…Suy ra, với mỗi nguyên liệu bạn kết hợp sẽ cho ra hàm lượng calo rất khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ chỉ so sánh hàm lượng calo trong hai trường hợp Pha với nước lọc và Matcha đá xay nhé!
1. Pha với nước lọc
Trường hợp bạn pha cùng nước lọc, với 100ml nước lọc bạn sử dụng từ 1 – 2g bột Matcha, chia cho hai lần uống trong ngày Sáng và Tối. Suy ra, trong một ly atcha pha nguyên chất chỉ chứa từ 1 – 3g calo trên 100ml mà thôi. Bởi vì, cơ bản nước đã không hề chứa calo. Nên việc bạn sử dụng pha với nước lọc, cơ thể bạn chỉ hấp thụ 1 -3g calo từ Matcha.
2. Matcha đá xay
Bình thường, một ly Matcha đá xay cơ bản sẽ chứa các thành phần: sữa đặc, đường, đá, bột đá xay và không thể thiếu nhân vật chính là bột Matcha.
Trong một ly đá xay sẽ chứa khoảng 40ml sữa đặc với mục đích là tạo hương vị béo tránh bị nhạt vì nước đá. Tùy vào nhu cầu và khẩu vị của từng người, có thể sử dụng sữa đặc không đường hoặc sữa đặc ít calo
Được sử dụng để tăng thêm vị ngọt. Trung bình một ly đá xay sử dụng khoảng 2 đến 3 muỗng cà phê đường. Và đường chứa rất nhiều calo nên nếu bạn lo ngại về hàm lượng calo trong một ly đá xay thì hãy chú ý cân nhắc giảm bớt lượng đường cho phù hợp với nhu cầu của bạn.
Là thành phần quan trọng không kém bột matcha. Nhưng may mắn rằng, bản chất nước đá không chứa calo. Đá chỉ được sử dụng để tạo nên hương vị mát lạnh cho thức uống nên bạn không phải chú ý về vấn đề này.
Trong một ly đá xay, sẽ sử dụng khoảng từ 1 -2g ( 1 muỗng cà phê) bột matcha và như đã nói ở trên trung bình 1 – 2g bột matcha chỉ chứa 1 – 3g calo mà thôi.
Là nguyên liệu tạo nên độ dẻo, mềm và mịn của đá xay. Ngoài ra, bột đá xay cũng tạo cảm giác béo ngọt nhưng với tỷ lệ rất ít, chủ yếu tác dụng chính chỉ là tạo độ mịn cho đá xay.
Ngoài ra, còn có các nguyên liệu khác như: pudding, trân châu, kem,…được thêm vào để tạo ra những hương vị khác. Và chú ý rằng với mỗi nguyên liệu được thêm vào sẽ làm tăng hàm lượng calo với tỷ lệ khác nhau nên bạn cần cân nhắc trước khi lựa chọn
Vậy vị tri trung bình một ly đá xay sẽ chứa hàm lượng calo giao động từ 250-500 calo trên một ly, tùy vào nguyên liệu bạn lựa chọn thêm vào.
Matcha đá xay uống có mập không?
Thực tế, nếu bạn sử dụng một ly matcha nguyên chất chỉ pha cùng nước lọc thì không thể có nguy cơ tăng cân hay mập lên, vì hàm lượng calo bên trong Matcha là vô cùng thấp chỉ 1 – 3g calo. Mà đặc biệt, Matcha nguyên chất còn hỗ trợ bạn giảm mỡ vì bên trong Matcha có chứa rât nhiều catechin (chất chống oxy hóa) có khả năng kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn gấp 5 lần, kìm hãm sự phát triển và sản sinh các tế bào mỡ và không có tác dụng phụ hay gây ảnh hưởng tới sức khỏe còn người.
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng kết hợp cùng các nguyên liệu, thực phẩm bổ sung khác như trong bài viết này là Matcha đá xay, có thành phần 2-3 muỗng đường. Đặt biệt, đường là nguyên liệu có chứa rất nhiều calo thì hoàn toàn có nguy cơ tăng cân, tăng lượng mỡ nếu bạn có tần suất sử dụng dạng thức uống này nhiều, không kiểm soát tốt lượng đường cũng như hàm lượng calo mỗi ngày bạn cần hấp thụ.
Tổng kết
Việc uống Matcha hay Matcha đá xay có mập hay không còn phụ thuộc vào nhu cầu, tần suất sử dụng, cũng như khả năng quản lý chất dinh dưỡng của bạn. Hãy tìm hiểu kĩ và cân nhắc lựa chọn những nguyên liệu phù hợp để bạn có thể thưởng thức một ly Matcha đá xay mát lạnh mà không cần phải lo lắng về vấn đề sức khỏe.
Cuối cùng, với những thông tin trên bài viết này – Điện Máy Quốc Tòng đã cùng các bạn khám phá và phần nào giải đáp các thắc mắc, các vấn đề mà các bạn đang lo lắng. Mong rằng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn hiểu rõ và quản lý tốt hàm lượng calo đối với sức khỏe bạn!
Nếu cần những sản phẩm phục vụ cho công việc bạn có thể xem qua các sản phẩm của chúng tôi như:
máy cắt nước đá, máy xay đá, máy trộn thức ăn, lu quay gà vịt
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết của chúng tôi ! Mọi thắc mắc xin liên hệ Điện Máy Quốc Tòng
CTY TNHH Điện Máy Quốc Tòng
Điện thoại: 0915446085
Email: hotroquoctong@gmail.com
Website: https://ctyquoctong.com/
/-strong
/-heart
:>
:o
:-((
:-h
